和の彩り 和かすみ ホワイトエール

「和の彩り 和かすみ」とは。

三井食品株式会社オリジナルのビール「和の彩り 和かすみ」。

ホワイトエールということで、大麦麦芽と小麦・ゆず入りで香り良くスッキリと仕上がっています。

和の彩り 和あかね」もあります。

三井食品のオリジナル商品で、製造は黄桜です。 ≪基本情報≫ *銘柄 : 和の彩り 和あかね *製造 : 三井食品黄桜株式会社M...
両方合わせて、紅白のパッケージになっています。

軟水である京都の伏水を使用することでスッキリした味わいに。独特の甘さは小麦を加えたことによるものです。また国産の柚子を使うことで、ほのかに柚子が香り、和食との相性抜群なビールに仕上がりました。(公式HPより)

基本情報

味わってみよっ♪

和の彩り 和かすみ

和の彩り 和かすみ

≪印象・特徴≫
淡色でスパイシーな香りが独特。
柑橘系の風味あり。(ゆず、コリアンダーのせい?)
苦味は少な目。
茶色の酵母が沈殿。

じゃお ぴの
香り ★★★☆☆ ★★☆☆☆
喉ごし ★☆☆☆☆ ★★☆☆☆
キレ ★★☆☆☆ ★☆☆☆☆
旨味 ★★☆☆☆ ★★☆☆☆
苦味 ★★☆☆☆ ★☆☆☆☆
濃厚さ ★★☆☆☆ ★☆☆☆☆
総合 ★★★★☆☆☆☆☆☆ ★★★☆☆☆☆☆☆☆
感想 個性的な香りの割には味は薄い
ヴァイツェンではない
おじさんは濃いのが好きなので…
ハイチュウみたいな風味と味
ピクルス(ピザソース?)の香り
全体的にさっぱりしている